Урок 1: Предмет органической химии. Теория строения органических соединений

  1. Особенности органической химии как науки. Отличие органических соединений от неорганических.

  2. Основные положения теории строения органических соединений А.М. Бутлерова.

  3. Понятие о гомологии и гомологических рядах.

  4. Понятие об изомерии и изомерах. Структурная изомерия.

Урок 2: Классификация и номенклатура органических соединений

  1. Классификация органических соединений по строению углеродного скелета (ациклические, карбоциклические, гетероциклические).

  2. Классификация по функциональным группам (спирты, карбоновые кислоты и т.д.).

  3. Основы номенклатуры ИЮПАК. Правила составления названий органических соединений.

Урок 3: Природный газ. Алканы: гомологический ряд, изомерия, номенклатура

  1. Природные источники углеводородов: природный газ, попутный нефтяной газ.

  2. Алканы: общая формула гомологического ряда, гомологи.

  3. Структурная изомерия углеродного скелета у алканов.

  4. Номенклатура алканов и алкильных заместителей.

Урок 4: Алканы: химические свойства и получение

  1. Химические свойства алканов: реакции горения и разложения.

  2. Реакции замещения (галогенирование) на примере взаимодействия с хлором.

  3. Реакции окисления.

  4. Основные способы получения алканов.

Урок 5: Алкены. Этилен: строение, гомология, изомерия

  1. Алкены: общая формула, sp²-гибридизация.

  2. Гомологический ряд алкенов.

  3. Виды изомерии у алкенов: углеродного скелета и положения двойной связи.

  4. Пространственная (геометрическая) цис-транс-изомерия.

Урок 6: Алкены: химические свойства и получение

  1. Химические свойства алкенов: реакции присоединения (гидрирование, галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация).

  2. Правило Марковникова.

  3. Реакция полимеризации.

  4. Получение алкенов в лаборатории и промышленности.

Урок 7: Алкины. Ацетилен: строение и свойства

  1. Алкины: общая формула, sp-гибридизация.

  2. Гомологический ряд алкинов. Ацетилен.

  3. Химические свойства алкинов: реакции присоединения (с водой, галогенами, галогеноводородами).

  4. Реакция горения ацетилена.

Урок 8: Арены. Бензол: строение и свойства

  1. Арены. Бензол: молекулярная и структурная формула.

  2. Строение бензольного кольца. Сопряжение.

  3. Химические свойства бензола: реакции замещения (галогенирование, нитрование).

  4. Реакции присоединения к бензолу (гидрирование).

Урок 9: Нефть и способы ее переработки

  1. Нефть как сложная смесь углеводородов.

  2. Физические методы переработки нефти: перегонка и ректификация.

  3. Химические методы переработки: крекинг (термический и каталитический).

  4. Понятие об октановом числе бензинов.

Урок 10: Одноатомные предельные спирты

  1. Классификация спиртов. Понятие о функциональной группе (-OH).

  2. Предельные одноатомные спирты: гомологический ряд, изомерия, номенклатура.

  3. Водородная связь и ее влияние на свойства спиртов.

  4. Химические свойства спиртов: взаимодействие с металлами, галогеноводородами, дегидратация, окисление.

Урок 11: Многоатомные спирты. Фенолы

  1. Многоатомные спирты: этиленгликоль и глицерин, их свойства.

  2. Фенол: строение молекулы.

  3. Кислотные свойства фенола. Влияние гидроксильной группы на бензольное кольцо.

  4. Химические свойства фенола: реакции с щелочами и бромом.

Урок 12: Альдегиды и кетоны

  1. Альдегиды: функциональная группа, гомологический ряд, номенклатура.

  2. Кетоны: функциональная группа, номенклатура.

  3. Химические свойства альдегидов: реакции окисления (в том числе качественная реакция с аммиачным раствором оксида серебра) и восстановления.

  4. Получение альдегидов окислением спиртов.

Урок 13: Предельные одноосновные карбоновые кислоты

  1. Карбоновые кислоты: функциональная группа, гомологический ряд.

  2. Номенклатура и изомерия карбоновых кислот.

  3. Связь между строением и силой кислот (влияние радикала).

  4. Химические свойства: диссоциация, реакции с металлами, основаниями, солями, спиртами (этерификация).

Урок 14: Сложные эфиры и жиры

  1. Сложные эфиры: строение, номенклатура.

  2. Реакция этерификации. Гидролиз сложных эфиров.

  3. Жиры как сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот.

  4. Химические свойства жиров: гидролиз (омыление) и гидрирование.

Урок 15: Углеводы. Моносахариды

  1. Углеводы, их классификация.

  2. Глюкоза как представитель моносахаридов: строение (альдегидоспирт).

  3. Химические свойства глюкозы: реакции, характерные для альдегидов и спиртов.

  4. Фруктоза как изомер глюкозы.

Урок 16: Дисахариды и полисахариды

  1. Дисахариды: сахароза, ее строение и свойства (отличие от глюкозы).

  2. Полисахариды: крахмал и целлюлоза.

  3. Биологическая роль углеводов.

  4. Обобщение знаний об основных классах органических соединений и их взаимосвязи.

Последнее изменение: четверг, 16 октября 2025, 13:37